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Ricette ZIS: Patate e Mozzarella al Forno

Una ricetta proposta da Anna Ciocca

Categoria: Secondi Piatti
Tempo di Preparazione: 60 minuti circa
Difficoltà: Media
Foto Ricetta

Ingredienti:

Per 4/6 persone:

Preparazione:

Tagliare a fette tonde sia le patate(sbucciate) che le mozzarelle. Oliare una teglia e mettere a strati Patate Sale Mozzarella Pepe e Olio e fare un altro strato di Patate Sale Mozzarella Pepe e Olio e cosi via. L'ultimo strato deve essere di Mozzarella. Mettere il tutto al forno a circa 180 per almeno 45 minuti....la cottura pronta quando si ritirata quasi completamente l'acqua che tira fuori la Mozzarella.

il Cuoco


Anna Ciocca
Anna Ciocca