Un Sito Dedicato alla Montagna, all'Escursionismo, al Trekking, alla Natura e alla Vita all'Aria Aperta.
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Categoria: Secondi Piatti
Tempo di Preparazione: 60 minuti circa
Difficoltà: Media
Per 4/6 persone:
Tagliare a fette tonde sia le patate(sbucciate) che le mozzarelle. Oliare una teglia e mettere a strati Patate Sale Mozzarella Pepe e Olio e fare un altro strato di Patate Sale Mozzarella Pepe e Olio e cosi via. L'ultimo strato deve essere di Mozzarella. Mettere il tutto al forno a circa 180° per almeno 45 minuti....la cottura è pronta quando si è ritirata quasi completamente l'acqua che tira fuori la Mozzarella.
Anna Ciocca