ZIS Zaini in SpallaUn Sito Dedicato alla Montagna, all'Escursionismo, al Trekking, alla Natura e alla Vita all'Aria Aperta.



Ricette ZIS: Carburante Energetico da Montagna

Una ricetta proposta da Rosaria Gallese

Categoria: Dolci
Tempo di Preparazione: 20/25 minuti
Difficoltà: Facile
Foto Ricetta

Ingredienti:

Preparazione:

PROCEDIMENTO
Distribuite le nocciole su una placca da forno e fatele tostare per circa 10 minuti a 100 C, poi sfregatele rapidamente tra le mani con un telo, liberandole della pellicina che le ricopre. Passate al mixer le nocciole con lo zucchero a velo, il cioccolato fondente ridotto a pezzetti, il burro ed il latte, fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo. Trasferire la crema in un tegame e cuocetela per alcuni minuti a fuoco moderato.

il Cuoco


Rosaria Gallese
Rosaria Gallese